宁波特产治麦煎饼童

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麦饼筒

麦糕筒是香山十大小吃之一。麦饼鼓入口酥脆，油而不腻，让人“流口水三千尺”

制作小麦面包球非常特别，尤其是制作皮。首先，将面包揉成圆形，然后在炉板上烘烤。它可以在几分钟内被烤熟，皮肤应该不厚也不薄，这样你就可以看到更多的功夫。馅料可以是肉丝、豆芽、萝卜丝等。，也可以根据自己的口味进行混合。如果你想吃松脆，你也可以把它包起来油炸。油锅里滚出来的麦饼鼓是金色的，诱人，又脆又可口。

包装麦饼的方法可以很简单。馅料可以用筷子夹在中间或旁边，然后像滚动的轮胎一样滚动，就可以做成麦饼了。

在端午节，麦饼筒是每个家庭“必备”的传统食物。你迫不及待地想品尝它。你自己做吧！

根据石浦的习俗，每个家庭都需要在端午节、漫长的夏天和农历八月十六吃传统的麦饼筒。方法是:将小麦粉与水、适量的盐和食用油混合，然后在要求薄而韧的温热的烹饪盘上将小麦粉烘焙成圆形的麦饼皮。然后烹调和油炸合适的配菜，应该是油腻的，新鲜和脆的。一般来说，有十几碗，如绿豆面，炒肉丝，鲜鲳鱼，炒米粉，蛤蜊，炒鱿鱼丝，绿豆牙，鳝鱼丝，鸡蛋丝，虾，蒜苗炒肉，土豆丝等。

吃饭时，将麦饼皮平铺在平面上，用筷子将小碟放在皮上，卷成圆珠笔吃。这是石浦的一个特色小吃，所有来自国内外的客人都品尝到了它的美味。