宁波特产余姚杨梅

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余姚的杨梅

余姚杨梅自古以来以其大、色、汁、味而闻名海内外。它已经种植了至少2000年，根据中国河姆渡遗址的考古发现，野生杨梅已有7000年历史。因此，它赢得了“余姚杨梅天下第一”的美誉。1995年，余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。2004年被评为“杨梅之乡”。现有种植面积8.2万亩，年产量约2.5万吨。它是中国荸荠杨梅的主要产地。每年6月中旬至7月初，余姚市都会举办一年一度的杨梅节，在该市的三栖镇、张婷镇、牟山镇和马祝镇将联合举办“杨梅之乡快乐之旅”、羊眉山灯会和西山白杨梅主题旅游活动。

看着南方的梅辛

南望梅辛:两农镇东西

梁弄是余姚的一个重要城镇，自古以来享有“福地”的美誉，是唐代诗歌道路上的一个驿站，也是浙东的一个小延安。东西杨梅相对早熟，是在原有荸荠品种基础上改良的新产品。它比普通的菱角更大更甜，让人流口水。

看看北方的吴梅

北望吴梅:张婷与三七城

杨梅林地遍布余姚，其中最著名的品种是黑色的马蹄。张婷镇和三七镇盛产这种物种。据说水果的形状是圆的，颜色是华丽的，味道是甜的，核是小的。三栖镇石埠村周围约有2000棵古老的杨梅林树，这些树有120到150年的历史，在古代很有名。明代的大学生徐友石证明，“如果你太了解这种味道，荔枝怎么能去长安呢？“。更有甚者，河姆渡遗址的考古发现表明，野生杨梅在7000年前就已经存在于余姚了。

看着东方的白梅

看白梅:牟山和马祖

余姚杨梅是浙江省种植面积最广的杨梅，品种繁多。有四组:黑色、红色、粉色和白色。大部分地区是乌梅和红梅。只有姚希地区的妈祖和牟山出产白梅和桃李，据说是极其珍贵的，味道鲜美，回味无穷，色泽晶莹。这种粉很可爱，上市时间比荸荠还晚，甚至余姚其他地方的人都会来这里买李子，爱上它淡淡的松香。

看着西方的于梅

西望于梅:尹达九龙山

杭甬高速公路尹达出口下行至宁波附近的九龙山。那里的杨梅是玉梅，不是白玉，但在九龙山脚下有一个“天下玉园”，里面满是世界上的玉器。杨梅的红色枝杈在整个山上都成熟了，山脚下的白玉在流淌。它是来采集李子的，风景不同。

功效值

杨梅果实色泽鲜艳，多汁，酸甜可口，营养丰富，具有独特的疗效。《本草纲目》表明，它能“祛痰、止呕、消食、生津、止渴、清肠胃、祛邪、止痢、止头痛”，具有减肥、防癌的功效。杨梅干燥，用糖染色，成为杨梅脯；将杨梅粉碎，去核去肉，加糖搅拌均匀，制成杨梅酱；将干杨梅浸泡在烧酒中，放置一段时间，制成烧酒杨梅，这是一道很好的开胃菜。