宁波地区膳食指南

本篇文章269字，读完约1分钟

宁波菜主要是浙东沿海地区的一种宁邦风味菜肴。宁波是一个沿海城市，所以以海鲜为主要烹饪原料已经成为宁波菜的特色。

宁波菜是通过蒸、烤、烧、炖等方式烹制的。它喜欢用雪里蕻和芜菁作为辅料。因此，大多数菜肴味道咸鲜，“鲜咸”，注重原味，注重鲜、嫩、香、软、滑，特别适合老年人的口味。著名的有冰糖龟、萝卜黄鱼、全虾和彩色鱼，它们被称为宁波十大名菜

宁波小吃也享有很高的声誉。最著名的“十大名点”包括:龙凤金球、豆瓣酱八宝饭、猪油水饺、鲜肉馒头、炸水晶油包、宁波猪油汤球、三鲜宴、鲜肉馄饨和豆瓣酱。香甜可口的小吃不仅能满足人的食欲，还能让人吃好。