宁波的美味和高品质的餐厅推荐约会作为首选
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弗洛伦蒂娜·费伦崔
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懒猫不晒日光浴
周末,我和长腿妹妹一起吃了午饭,雨下了好几天。天气好的时候很少露面,我的心情格外晴朗。波特曼附近的小巷总是有很多惊喜,比如这家新开的弗洛伦蒂娜翡翠美食西餐厅。低调的淡蓝色立面,配以纯白色的店名标识,四周是天然绿色植物的露天花园,显得格外优雅美丽。
阳光透过云层洒进房间,带有小香味的复古法式桌椅在温暖的黄光下让这个空的房间温暖而美丽。
老板非常注重食材的质量,聘请了上海外滩的西餐团队,为永城的食客呈现最正宗的意大利美食,同时融入了许多法国风情。
同时,在保证美食的基础上,餐厅引入了先进的低温烹饪理念。为了最大限度地保持配料的营养和原料的水分,充分发挥最佳口味,精心经营的西餐厅不会让人失望。
预定一个靠窗的座位,冰镇泡泡水开胃香槟和经典面包开胃品都准备好了。
开胃菜:有机温泉鸡蛋配芦笋意大利黑醋汁和黑松露
迪奥斯说这是第一次吃黑松露切片,尽管它尝了无数次黑松露。这美味的食物带来了最后的收获。蛋清刚刚凝固,蛋黄就悄悄地流了出来,好像轻轻一碰,浆液就会流出来。一定要用勺子轻轻地把它举起来,蛋黄会像慕丝一样一口就融化到整个嘴里,没有任何鱼腥味。事实上,黑松露生吃时味道不好,而且现在还不是成熟的最佳时机。当它完全是黑色的时候是最好的味道。
意大利进口培根拼盘(米兰萨拉米,帕尔马火腿,圣丹尼斯火腿)
意大利进口奶酪拼盘(有8个不同产地和口味的奶酪切片)
不管大家是否习惯吃,看到鲜艳的海棠盘与黄色的花心、迷你红色的枫叶、新鲜的罗勒叶等连在一起,真是太美味了。这些都是有机种植和食用,而不是装饰。如此漂亮的托盘真是一门艺术。
法式炸鸭肝配自制果酱葡萄干
底层的面包有点脆,鸭肝尝起来很滑。新鲜又甜的橘子酱,在新鲜的温度下吃两片是不够的。
意大利海鲜汤
我非常喜欢这个搪瓷汤锅。我真的很想直接把它带回家。大块的新鲜鲑鱼、鳕鱼和虾被明确使用。为了保持最美味的味道,汤底稍轻,可以通过加入海盐来调节。
法式进口黑鳕鱼配特制酱和泰国香米
煮熟的黑鳕鱼和酱分开包装在一个可食用的袋子里,这在创意上是很独特的,但是操作起来还是有点麻烦,而且玻璃纸很难保持干净,所以建议可以包装在其他容器里。
低温油炸法国澳大利亚羊排
这种酱赢得了我的心,尝起来有点像中国红烧酱。羊排不错,味道嫩滑多汁,美味可口。
西班牙进口乌贼酱炖安格斯鱼片
乌贼汁配牛排很新鲜。此外,乌贼汁含有大量的乳酸、苦味组氨酸和美味的肌苷酸,可以消除疲劳和改善血液循环。虽然颜色有点重,但牛排又嫩又好,所以你可以尝尝。
生牛肉沙拉
虽然是新鲜血淋淋的生肉,但切得薄如蝉翼,配以配料后,一点也没有生肉的粗糙感,而且肉质致密,入口即化。
吃了很多之后,你必须以甜点结束,爆浆巧克力蛋糕和冰淇淋,它们很容易融化,必须尽快食用。巧克力蛋糕中还有热巧克力酱,这可以改善特别甜的法国甜点。这里的甜点正合适。
虽然精致西餐的价格并不便宜,但也不是又高又冷,即使屌丝偶尔预约,也是可以接受的。
人均:250元
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