心尖上的家新宁博人的饮食哲学(4)
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一年后,琦琦出生了。她在慈溪长大,和当地的孩子一样喜欢外国快餐,也喜欢带壳的小海鲜和嫩肉。杨春燕会像罗马人一样在罗马买一些,并向邻居寻求建议。食物缩小了人与人之间的距离。从琦琦蹒跚学步的时候起,杨敏就像她周围的许多同事一样,买了一台DV,为她的孩子们制作视频,并记录了她的成长过程。
与其他人不同,这个深思熟虑的人还学会了一些拍摄、编辑和镜头处理的技巧,编辑各种剪辑,并把它们与音乐和文字相匹配。
他非常善于利用当前的流畅元素,如“爸爸在哪里?”《扔洋葱之歌》、《江南风情》等。互联网上流行的东西,他会为他的女儿拍摄。熟能生巧。
当琦琦很小的时候,他打电话给他的朋友家,打开电脑,点击那些视频,然后向人们介绍:“这是我1岁的时候,这是我2岁的时候,这是我在大鹏山的时候。”
这使杨敏在当地很有名。当一个朋友结婚时,他会被邀请去拍一部婚礼录像;当孩子们在幼儿园参加活动时,他也会拍照,所以他很快成为幼儿园最受欢迎的家长之一。
在幼儿园,父母和孩子被组织起来做小圆面包,杨敏像往常一样走向镜头记录下快乐的一幕。当我妻子回来时,她说她吃得不够,所以她又在家做了。就在杨敏在网上看到恶搞视频《舌尖上的宿舍方便面》时,他深受启发,决定吃一个“舌尖上的家馒头”
“我认为方便面纯粹是骗人的,正面能量太少。我肯定能做得更好。”杨敏对自己很有信心。
果然,包子视频变得流行起来,杨敏也变得出名了。对此,杨敏很无所谓,食物只是一种载体,只有感情是相连的。
现在杨敏感到非常高兴。经过多年的奋斗,他在慈溪找到了自己的位置。根据当年的目标,年收入慢慢上升到六位数,最重要的是,妻子和孩子都在身边。
“一个家庭不会分离”是杨敏结婚时的决心。他不想让自己的孩子成为“留守儿童”。他从小就忍受着与父母分离的痛苦,在逃亡中完成了最初的教育,并在没有爱的环境中成长。他希望他的孩子能像宁波本地的孩子一样有一个完整的童年。
他过去认为宁波人溺爱孩子,但后来发现这种“溺爱”并不是无原则的,他也是如此。
在婆婆眼里,琦琦是个疯子。她经常光着脚在水泥地上跑,有时她不小心就会消失。当每个人都很匆忙的时候,她突然从一个脏纸箱里出来,笑了;对我父亲来说,它不是大是小。我父亲和女儿最喜欢的游戏是“树上的猴子”。琦琦拉着我父亲的手,在紧张的帮助下爬到了我父亲的肩上,站得又高又稳...
请密切注意,琦琦的“疯狂”也很有分寸,他玩的时候很投入,但之后他会打水,把他的小脸和手洗干净;她不太听话,经常顶嘴,但总是谈论敬语,如"谢谢"、"请"和"请";她敢于冒险,跳下三四级混凝土楼梯,但前提是她父亲在身边...
杨敏对这样一个健康、勇敢和独立的女儿非常满意。他觉得每个孩子都是天使。父母应该尊重孩子的天性和个性,不要粗暴地干涉她的成长,在大方向上教育比言行更重要;就像烹饪海鲜一样,只要是新鲜的,调料越少越好。最重要的是掌握温度,保持原味。
这就是生活和烹饪的共同之处。
川菜也是如此。杨敏说,川菜的亮点在于调料,比如麻辣鸡。整个菜是一道鲜艳的红色。似乎有些辣椒不是随处都能打开的,但是入口后辣味很快就被鸡肉取代了。清新的香味;更不用说腌鱼了,腌鱼常常会让主角黯然失色,但众所周知,腌鱼是蛋糕上的糖衣。
为什么川菜风靡全国?也许每个人都需要在紧张和平淡的生活中得到调味品的刺激。根据杨敏的理解,生命的主要过程是爱,调味品是爱的表达。
烹饪中的人生哲学
他来回制作了几十个视频,这也是一种表达方式。这是他妻子的“处女作”。2009年底,杨春燕怀上了琦琦,这对夫妇面临着婚后的第一次也是唯一一次分居。在宁波生产坐月子太贵了,没有人照顾它。
杨春燕回到家乡分娩,杨敏想念她,但她不想谈论“想要”和“爱”这两个词。四川女人不习惯这种恶心,所以她想到了一个办法。他用身边能找到的妻子的所有照片制作了一个视频,并回忆了两个人相互了解、相互了解、相爱的故事,并配有字幕和注解。这是他第一次制作视频,花了10个多小时,并上传到网上。
"敏瓦兹喜欢埃尔瓦兹(妻子杨春燕是家里的第二个孩子)."看到视频的最后一句话,杨春燕感动得哭了。
在《舌尖上的家的小圆面包》中,杨敏也用这样的字幕向妻子坦白:“我想把这部电影献给我的爱人——油烟可能会毁了你的脸,但它不能毁了你在我心中的地位。谢谢你对整个家庭的贡献。”
看完这段视频,刘给写了两句话:“学会体验一茶一饭的荣耀,快乐永远是微不足道的。”
这是一首在网上流行的歌曲,叫做“爱情厨房”。刘最喜欢最后的几句话:“我爱你就像品尝日用品,我会陪你到天涯海角。尝一尝酸甜的味道,百事可以做到。”
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