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城隍庙的宁波小吃既有特色又有活力

来源:宁波新闻信息网作者:娜娜更新时间:2020-07-15 00:37:01阅读:

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宁波菜,也被称为“永邦菜”,擅长烹饪海鲜。它结合了新鲜和咸味,主要采用蒸,烤,炖等技术。它注重新鲜、柔软、原味和强烈的颜色。就像腐皮黄鱼,用小块青苔蔬菜烘烤,用雪菜炒鲜竹笋,它们既便宜又美味。

城隍庙的宁波小吃既有特色又有活力

小吃去城隍庙,它是活泼和独特的。小笼子里的蟹粉、炒米粉、猪油饺子和酒饺子……边走边吃,直到你的胃被打破。

宁波汤团

宁波汤团历史最悠久,有“江亚狗”汤团店。“江亚狗”原名“江阿狗”。蒋阿沟原来在宁波思明街开了一家店,并以自己的名字命名。因为他不识字,他在招牌上画了一个罐子、一只鸭子和一只狗。这个特殊的招牌引起了人们的浓厚兴趣。此外,他做的饺子又好又便宜,生意越做越大,成了当地的特色食品。

城隍庙的宁波小吃既有特色又有活力

宁波烤鳗

煎鳝鱼是宁波十大名菜之一,历史悠久,享有盛誉。

宁波有许多河流和湖泊,并且出产许多河鳗。那些产于当地河流和湖泊,俗称“唐本河鳗”,是鳗鱼的珍品。

煮鳗鱼,尤其是无骨鳗鱼,是最有名的。这道菜需要这条鳝鱼,而且必须用高超的技术烹制。

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