2018宁波清明节饮食市场

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2018宁波清明节饮食市场

时间:2018年4月6日至4月7日10:00，将陆续发行

地点:宁波港城一楼大中庭(宁波市鄞州区天通南路2365号)

邀请宁波20-30年老店参加，老艺人带来正宗的宁波风味。

象山黄家桥包子是一家有近40年历史的老店，距宁波70公里

象山人必须吃早餐，当地人总是自豪地介绍它。大约30-40年前开始于黄家桥巷。

周巷黄糖可乐饼店有30年的历史，离宁波80公里

周香黄糖烧饼是一种外皮蘸有芝麻的甜烧饼。里面装满了黄糖，蛋糕里的糖汁滑了出来。老板阿乐大师已经做了几百年了，从他17岁开始，他已经和他的父亲一起做了30年的可口可乐蛋糕。

横溪大灰汁集团，已有30多年的历史，距市区15公里

在鄞州横溪食品市场的南门，大人们在做金球和粽子。她的灰色果汁球很大，七磅重，红色，颜色鲜艳，味道像炸弹。宁波人多年没吃过正宗的食物了吗？

距离宁波40公里的花梅园坊，两代人酿造核桃仁

宁波人已经吃糯米饭很久了。糯米浆板又甜又软，用糯米汤和水果煮是最美味的。姚大姐的制浆是奉化的非传统工艺，是从婆婆那里继承来的，当天会带来核桃蛋和桃胶饺子。

慈城清明饺/年糕饺子，一个有十多年历史的老店，离市区35公里

慈城年糕很有名，有近千年的历史，带着许多人的乡愁。

距宁波80公里，有30多年历史的老店——诸暨老鼠糖球

慈溪有一个30年的工艺。麦芽糖被拉成千上万次，然后制成老鼠糖球，可以用芝麻包起来，做成洋葱筒糖。很难看到隐藏在民间的甜品大师和仍在运行的糖果店工艺。

汕头是一家18岁的商店，距离宁波50公里

一个婴儿拳头大小的大米松馒头，像一个爆裂的棉花，充满了软糯和甜的味道，一股新鲜的酒味萦绕在它的鼻尖。朱平飞有自己的秘方，在大宋工作了18年。

老仓桥头面汤是一家有十多年历史的老店，位于华岩食品市场

在老城宁波，如果你想选择一碗最能代表城市的面条，那就一定要吃面条。

慈溪周巷万寿桥头出售30年，距宁波80公里

慈溪的老顾客每天都在吃东西、卖东西。皮薄，馅大，肥而不腻，夹杂着蔬菜丝的香味，吃了一口油，有老贱味的印象。

余姚两农周吉大蛋糕，一个有40年历史的商店，离宁波75公里

近年来，余姚两农蛋糕很受欢迎，但是哪一个好吃呢？周记，一个被当地人认可的家族，三代没有被打破过，在周大师的手里已经有40年了。从米粉到豆酱，一切都是我自己做的。